Bordverpflegung / Bordgastronomie
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Traiteur de Paris herunter
Bordgastronomie im Flugzeug
Die kommerzielle Luftfahrt hat in den vergangenen Jahren ganz neue Dimensionen. Das Fliegen ist für viele zur gängigen Praxis geworden. In einem zunehmend umkämpften Wettbewerbsumfeld ist es für Fluggesellschaft besonders wichtig, sich auch durch maßgeschneiderte Airline-Catering-Angebote von der Konkurrenz zu unterscheiden. Daher hat Traiteur de Paris eine besonders für das Catering an Bord geeignete Produktreihe entwickelt. Mit unseren tiefgefrorenen Premium-Produkten können Sie Ihren Fluggästen sehr schnell ganze Bordmahlzeiten zubereiten oder einen einfachen Snack anbieten.
Darüber hinaus erreichen unsere Produkte durch den Prozess des Schockgefrierens eine besonders lange Haltbarkeitsdauer. Das macht die Bevorratung für Sie noch einfacher.
Speziell für Sie entwickelte Produkte
Bordgastronomie In Der Bahn
Traiteur de Paris bietet Fachleuten der Bordgastronomie und somit auch Bordrestaurants und Bistros in der Bahn ein maßgeschneidertes Angebot an tiefgefrorenen Premium-Produkten. Unser Patisseriegebäck, unsere Gemüsezubereitungen, unsere süßen Petits Fours und unser herzhaftes Fingerfood ist speziell auf die Komplexität der Verpflegung an Bord eines Zuges ausgerichtet (Anlieferung, Lagerung und Verkauf).
Das Bordgastronomie-Angebot an Ihre Fahrgäste muss darüber hinaus natürlich auch deren Bedürfnissen entsprechen. Deshalb finden Sie bei Traiteur de Paris in Frankreich (Bretagne und Normandie) hergestellte tiefgefrorene Produkte, die ausschließlich aus besonders hochwertigen Zutaten gebacken und gekocht werden.
Spitzenküche für Spitzenköche
Hergestellt in Frankreich
3 Produktionsstätten in der Bretagne bzw. der Normandie mit 550 Mitarbeitern.
Immer ganz in Ihrer Nähe
Unsere lokalen Berater sind für Sie da und verstehen, was Sie genau brauchen. Sie sind in der Lage, Sie in Ihren Entscheidungen optimal zu unterstützen.
Echte Handwerkskunst
25 Jahre Erfahrung in der Versorgung professioneller Gastronomiekunden.
Perfekte Logistik
Profitieren Sie überall auf der Welt von unseren dauerhaft zu 99,6 % verfügbaren Lagerbeständen.
Bordgastronomie auf Schiffen
Ähnlich wie im Luftverkehr erleben auch Kreuzfahrten und andere Bereiche der Seereisebranche seit einigen Jahren starke Zuwachsraten. Daher ist es wichtig, ein speziell auf die Einschränkungen an Bord eines Schiffes angepasstes, qualitativ hochwertiges Angebot vorzuhalten. Bei Seereisen müssen lange Zeitspannen überbrückt werden, in denen keine Bevorratung möglich ist. Außerdem ist die Lagerung komplex und der Platz dafür, Dinge zuzubereiten, begrenzt.
Die tiefgefrorenen Produkte von Traiteur de Paris sind die perfekte Lösung für all diese Probleme. Unsere tiefgefrorenen Premium-Produkte lassen sich schnell und einfach zubereiten, sind unkompliziert in der Handhabung und können in kürzester Zeit elegant auf Tellern angerichtet werden. Da die Produkte tiefgefroren sind, verlieren sie nach dem Auftauen nicht an Geschmack. Diese Qualität ermöglicht es Ihnen, Ihren Fahrgästen ein hochwertiges gastronomischer Angebot zu unterbreiten, das den hohen Ansprüchen Ihrer Reederei entspricht.
Experte Food Service für die Bordgastronomie
Seit mehr als 25 Jahren ist Traiteur de Paris als Experte Food Service ein bevorzugter Partner verschiedener Bordgastronomiebetriebe. In unserem umfangreichen und vielfältigen Sortiment an tiefgefrorenen Speisen finden unsere Kunden genau die Produkte, die sie benötigen, um mit den zahlreichen Einschränkungen dieser Form der Gastronomie in Zügen, auf Schiffen und in Flugzeugen zurecht zu kommen. Mit unseren unterschiedlichen Desserts, Beilagen und kleinen Leckereien haben Sie die Möglichkeit, für mehr Abwechslung auf Ihrer Speisekarte zu sorgen und den stetig steigenden Erwartungen der Fahrgäste gerecht zu werden.
Als Lebensmittellieferant und Spezialist für die Außer-Haus-Gastronomie stehen wir Ihnen bei all Ihren Projekten zur Seite und ermöglichen es Ihnen, von unseren optimal abgestimmten Logistikabläufen und einem für Sie zuständigen Ansprechpartner Gebrauch zu machen. Da wir nicht nur Experte Food Service sondern gleichzeitig auch gelernte Konditoren sind, können Sie sich darauf verlassen, dass wir bei jeder der Speisen, die wir anbieten, streng darauf achten, die Regeln des traditionellen Konditoreihandwerks einzuhalten.
Traiteur de Paris, Lebensmittellieferant für Premium-Tiefkühlprodukte
Traiteur de Paris ist als Lieferant und Hersteller von Premium-Tiefkühlprodukten eine Referenz für die Gastronomie. Wir erfüllen die Erwartungen und Besonderheiten jedes Berufsstandes:
