Amuse-bouches Street Food

Traiteur de Paris führt eine Auswahl warmer, herzhafter Amuse-Bouches im Street-Food-Stil ein.
Servierfertig und für Profis konzipiert, vereint dieses Sortiment Praktikabilität, Großzügigkeit und ikonische Rezepte in einer modernen Neuinterpretation.

Ein Frozen Food Service-Produkt, das für Sie entwickelt und hergestellt wurde.

Veranstaltungsbranche, Traditionelle Gastronomie, Catering, …

Amuse-bouches Street Food

Das Street-Food-Platte interpretiert die Klassiker der internationalen Street-Food-Küche in einem eleganten und genussvollen Cocktailformat neu. Hot Dog, Fish & Chips, Burger oder Pizza: ikonische Referenzen, neu interpretiert mit hochwertigen Zutaten wie Kabeljau, Comté AOP oder geräucherter Wurst. Eine Vielfalt an Texturen und Aromen für ein reichhaltiges und geselliges Geschmackserlebnis.

  • 10 Mini Croq’ Waffeln: Kartoffeln, geräucherter Kochschinken, Comté AOP und geriebener Emmentaler.
  • 10 Mini Pizzetta: fluffig mit Olivenöl, Tomatenconfit, Duo aus Paprika und konfierten Tomaten mit Basilikum und Mozzarella.
  • 10 Mini Finger Hot Dog : Cake mit geräucherter Wurst, Tomatenketchup, Senf und Röstzwiebeln.
  • 10 Mini Fish & Chips : Kartoffelpüree, Kabeljauflocken, Tartarsauce, feine, knusprige Panade.
Amuse-bouches Street Food

(Serviervorschlag)

Ein trendiges Sortiment für Profis

Entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach warmen herzhaften Cocktail-Häppchen gerecht zu werden, bietet das Street-Food-Tablett 40 großzügige Stücke (4 Rezepte x 10 Stück), in zwei Bissen portioniert für eine einfache Handhabung und Verkostung. Präsentiert in einem ofenfesten Kraft-Platte, reduziert es den Arbeitsaufwand und ermöglicht einen schnellen und effizienten Service, selbst bei hohem Andrang.

Dieses Sortiment basiert auf ikonischen Street-Food-Rezepten aus Italien, den USA und UK, die international bekannt und geschätzt sind. Moderne Neuinterpretationen von Comfort Food, die ein breites Publikum ansprechen und sich perfekt für alle Arten von Veranstaltungen eignen – vom Aperitif-Cocktail bis hin zu informelleren Empfängen.

Technische & Logistische Angaben

Produktcode: 007943
Mindesthaltbarkeitsdauer: 547 Tage
Haltbarkeitsdauer für den Verkauf: 180 Tage
Haltbarkeit nach dem Auftauen: 2 Tage bei 0 bis 4 °C
Verpackungseinheit: 40 Teile (16,5g)
Abmessungen des Kartons: 391 x 293 x 47mm
Verpackung auf Paletten: 280 Verpackungseinheiten

Hergestellt in Frankreich

Zubereitungshinweise

Ohne vorheriges Auftauen, die Folie entfernen und die Häppchen in der Platte 12 Minuten in einem vorgeheizten Backofen bei 150 °C erhitzen.

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