Himbeere-Litschi-Riegel

Dieses Dessert überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich. Seine charakteristische gewellte Oberfläche verleiht ihm eine hochwertige Präsentation und setzt Tellerdesserts eindrucksvoll in Szene. Am Gaumen harmoniert die fruchtige Frische der Himbeere perfekt mit der zarten Süße der Litschi, während die luftige Mousse, der Madeleinekuchen und der knusprige Gold-Schokoladen-Crunch für ein abwechslungsreiches Mundgefühl sorgen.

Ein Frozen Food Service-Produkt, das für Sie entwickelt und hergestellt wurde.

Hotelgastronomie, Gewerbliche Gastronomie, Traditionelle Gastronomie, Catering, …

Himbeere-Litschi-Riegel

Der Tatin-Riegel interpretiert einen großen Klassiker der Patisserie neu und überzeugt mit einer eleganten Präsentation, die Ihre Tellerdesserts perfekt in Szene setzt. Die sorgfältige Verarbeitung mit den sichtbar eingelegten karamellisierten Äpfeln verleiht ihm eine hochwertige, unverwechselbare Optik. Das Zusammenspiel aus zarter Vanillemousse, saftigem Karamell-Financier und der leichten Knusprigkeit der Äpfel sorgt für ein ebenso raffiniertes wie genussvolles Geschmackserlebnis.

  • Eine originelle Kreation, die die Frische der Himbeere mit der feinen Süße der Litschi verbindet.
  • Eine hochwertige visuelle Signatur dank der eleganten gewellten Oberfläche.
  • Ein servierfertiges, individuell veredelbares Dessert für vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
Himbeere-Litschi-Riegel

(Serviervorschlag)

Raffinesse trifft Praktikabilität

Nach dem Auftauen ist der Himbeere-Litschi-Riegel sofort servierbereit, vielseitig einsetzbar und lässt sich ganz nach Ihren Wünschen individualisieren. Das Einzelportionsformat garantiert eine gleichbleibende Präsentation und optimale Portionskontrolle, während die Rezeptur mit kontrolliertem Zuckergehalt den heutigen Ansprüchen an ausgewogene Genussdesserts gerecht wird.

Vielseitig einsetzbar eignet sich der Himbeere-Litschi-Riegel als Tellerdessert, zum Gourmet-Kaffee oder – in kleinere Stücke geschnitten – als Fingerfood für Buffets und Empfänge. Seine fruchtig-frische Rezeptur macht ihn zur idealen Wahl für Frühlings- und Sommerkarten und ergänzt den Tatin-Riegel zu einem vollständigen saisonalen Dessertangebot.

Technische & Logistische Angaben

Produktcode: 007973
Mindesthaltbarkeitsdauer: 547 Tage
Haltbarkeitsdauer für den Verkauf: 180 Tage
Haltbarkeit nach dem Auftauen: 48 Stunden bei +4°C
Verpackungseinheit: 16 Teile à 60 g
Produktabmessungen: 110 x 28 mm
Abmessungen des Kartons: 392,4 x 294,2 x 49,2 mm
Verpackung auf Paletten: 240/300 Kartons

Hergestellt in Frankreich

Zubereitungshinweise

Den Riegel aus der Verpackung entnehmen und bei +4 °C für 3 Stunden auftauen lassen. Nach dem Auftauen ist das Produkt bei +4 °C bis zu 48 Stunden haltbar.

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