Petits Fours Haute Couture
Eine Schutzhaube sorgt bei den auf einer hochwertigen schwarzen Platte präsentierten Petits Fours Haute Couture dafür, dass sie unbeschädigt an Ort und Stelle gelangen. So können Sie diese vorzüglichen süßen Petits Fours perfekt für Buffets bei Abendveranstaltungen oder in der Hotelgastronomie einsetzen.
Ein Frozen Food Service-Produkt, das für Sie entwickelt und hergestellt wurde.
Petits Fours Haute Couture
Inspiriert durch die luxuriöse Modewelt und die prestigeträchtige französische Patisserie verbinden sich in den Petits Fours Haute Couture Präzision, Kunsthandwerk und Zutaten erster Güte.
- 6 Monts-blancs (Haselnuss-Financier, Kastaniencreme, Mascarpone-Schlagsahne und Puderzucker)
- 6 Choux Praline (Chou Teig, Pralinencreme, gehackte Mandeln, gehackte Haselnüsse und Puderzucker)
- 6 Zitronenlingot (Haselnussplätzchen, Zitronencreme, Zitronengeleezubereitung, Schlagsahne und Baiser)
- 6 Opera (in Kaffee getränkte Joconde-Biskuit, Kaffee-Buttercreme, Schokoladen-Ganache, Schokoladenglasur)
- 6 Roter Früchtekuchen (Biskuit, weißer Schokoladenknusper, Zubereitung aus roten Früchten, Schlagsahne und Pistazien)
- 6 Tartes Tatin Apfel- (Karamell-Financier, Mandeln, karamellisierte Apfelzubereitung, Vanille-Zimt-Mascarpone-Chantilly)
- 6 Knuspriger Schoko-Noisette-Lingot (Kakaobiskuit, Schokoladencrisp, Schokoladenmousse und Schokoladen-Haselnussüberzug)
- 6 Mango-Törtchen (Streusel, Mango-Zubereitung, Vanille-Mousse)
(Serviervorschlag)
Die Erlesenheit Der Petits Fours Haute Couture
Diese delikaten feinen Gebäckteile sind das Ergebnis wahrer handwerklicher Patisseriekunst. Unsere Konditormeister haben sich mit größter Leidenschaft an die Gestaltung dieser Petits Fours gemacht, um diesen bekannten Namen der französischen Patisserie ihren unverwechselbaren intensiven Geschmack einzuhauchen.
Technische & Logistische Angaben
Hergestellt in Frankreich
Zubereitungshinweise
Neue Produkte erhältlich in Foodservice und Cash & Carry
(Serviervorschlag)
